が届きました。
寄附確認後30日以内を目途と記載あったのですが、あおぽんの家に到着するまでに1ヶ月ちょっと掛かっておりました。
時間には余裕を持って注文したほうがよさそうです、カードで支払ったとしても1、2週間では届きませんので、すぐに入手したいという人には向いていないと思います。
冷凍で届きますので、不在や保存にも安心です。1度で食べ切れる量、約200gでパックされております。それが6パック入っています。
市町村:鹿児島県いちき串木野市
名称:ヤブサメファーム 鶏3種タタキセット 約1.2kg
産地:鹿児島県
内容量:黒さつま鶏タタキ約200g×2、赤鶏タタキ約200g×2、ごいし鶏タタキ約200g×2 総重量約1.2kg
保存方法:冷凍保存
配送:冷凍
1パックを解凍して、食べてみました。写真を見てわかるかもしれませんが、かなり生っぽいです。あおぽんは全然平気なのですが、気になっちゃう人もいるだろうなというレベルです。
食べ方としては、スタンダード?に、ニンニク醤油とニンニクごま油(塩)につけて。
ささみ部分は非常に柔らかく、うま味もあり、文句なく美味しいです。皮がついた部分は、うま味があり、美味しかったのですが、鶏肉?というくらい、かなりしっかりとした歯ごたえがあります、もう少し柔らかい方が食べやすいかなとあおぽんは感じました。
食べたのは”ごいし鶏タタキ”なので、もしかすると他の種類は違う印象かもしれません。3種類の鶏を食べ比べることができるというのは、なかなかできませんので、いいですね。
あおぽんはニンニクごま油(塩)の方が好みでした。
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